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Formule du midi: 23 €


( servis uniquement le midi sauf Dimanche et jours fériés)

Entrée-Plat-Café Gourmand


Menu élaboré en fonction du marché,

de la pêche et de nos producteurs



Menu Découverte : 32€


Escalivade de légumes du soleil

ou

Le Carpaccio de Louis

*****

 

Poisson du Jour

ou

La volaille fermière à la fleur de sauge

******

Le Baba au rhum

ou

La salade de fraises et curbelet à la chantilly

ou

le charriot de fromages (sup 5 euros)




Menu Gourmand: 45€


Le foie gras d’Anglès

***** 


Escalivade de légumes du soleil

ou

Le Carpaccio de Louis


****

Retour de criée

Ou

La sélection du Chef

*****

Dessert au choix

ou

le charriot de fromages (sup 5 euros)



                  Menu Dégustation: 55€

Le Chef compose pour l'ensemble de la table

 un menu dégustation en 6 temps.